O começo de uma vida saudável, está muito além de praticar exercícios físicos ou ter uma boa alimentação. Na verdade, ela começa antes mesmo de ir para o nosso prato. Os hábitos saudáveis vêm da forma de como os produtos são cultivados, por isso, a engenharia agrônoma tem um papel fundamental em auxiliar a produção com a qualidade que precisamos.

No Giro Perfil desta semana, converso com o engenheiro agrônomo e agricultor Marcel Barbier. Ele explica que sua profissão tem tudo a ver com a saúde da população. Nascido na Guatemala com origem belga, ele é Mestre em Proteção de Plantas, Doutor em Ciências do Solo e das Águas e especialista em administração da saúde das plantas.

Ele explica que até os alimentos chegarem na casa dos consumidores, existe uma cadeia de profissionais responsáveis por manter a boa qualidade da comida. Marcel fala sobre a importância de medir o pH em nosso corpo, pois através dele, é possível descobrir cáries ou outras doenças. Ele ainda realizou um teste de pH junto comigo.

Marcel explica que o Brasil, é um dos principais produtores de grãos do mundo e muitas pesquisas realizadas têm ajudado os países na África. Atualmente, os agricultores possuem mais oportunidades de adquirirem conhecimentos, e dessa forma, conseguem desenvolver o plantio com melhor qualidade a cada ano.

No quadro Meu Umbigo no Fogão, meu maridex Wellington Espanha recebeu na cozinha mais querida de Minas Gerais, a estudante de engenharia civil, Ingrid Pinheiro. Ela preparou um delicioso fricassê de frango.

O programa foi ao ar nesta quarta-feira (10 de outubro) com repeteco no sábado (13 de outubro) às 14h pela Rede Mais/Record TV. No Giro Perfil #98, visto look Hit e parca SClub para Lucinda Maison, salto Carmen Steffens, cabelo e make por Stúdio Flávia Estefânia, óculos Chilli Beans, fotos Perfil WE por Guilherme Romei. O roteiro é de Kelly Miyake, imagens ZipMídia Produções e edição da Rede Mais. Vinheta de abertura e encerramento RGB Produções.

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